留美老師帶你每日說英文 第1278期:吃壽司前吃薑片

臺灣籍旅美老師今天交給我們的句子是：

Ginger is also eaten in between pieces to help cleanse your palette and appreciate the next piece better.
薑片也會在吃不同壽司前食用，幫助你清味蕾以便更好地享受下一口。

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學習重點：

nse 清洗；使清潔
cleanse (v.) 清洗；使清潔

te （對美食、美酒的）鑑賞力
palate (n.) （對美食、美酒的）鑑賞力

eciate 欣賞；賞識；重視
appreciate (v.) 欣賞；賞識；重視