希臘冷知識：橄欖生產大國
# 橄欖之國
希臘是全球第三大的橄欖生產國，飲食中橄欖油的使用率也很高。
這應該並不讓人奇怪，畢竟橄欖在希臘神話中的出鏡率就很高，他們自古以來就盛產橄欖，現在橄欖爲他們帶來不少的經濟收益。
The world’s third leading producer of olives, the Greeks have cultivated olive trees since ancient times. Some olive trees planted in the thirteenth century are still producing olives. According to Greek mythology, Athena and Poseidon agreed that whoever gave the city the best gift would become guardian over the city. Though Poseidon gave the gift of water, Athena’s gift of an olive tree was deemed by the other gods to be more valuable.
希臘是世界第三大橄欖生產國，自古以來就種植橄欖樹。一些種植於13世紀的橄欖樹仍在結橄欖。根據希臘神話，雅典娜和波塞冬一致認爲，誰給與城市最好的禮物，誰就會成爲這個城市的守護者。雖然波塞冬把水作爲禮物，但其他神認爲雅典娜送的橄欖樹更有價值。
這其實也算因禍得福，希臘這個鬼地方的土地真的超級貧瘠，薄薄的一層黃土種不了什麼莊稼。
所以他們自古就利用海岸線和充沛的陽光來種一些高附加值的經濟作物，比如橄欖、葡萄、蘋果，然後去小亞細亞一類的地方換糧食。
這也讓希臘的商業文化變得很發達。
