夏日炎炎，榴蓮怎麼都吃不夠？還不快囤起來
夏日炎炎，正是吃榴蓮的好時節，可是短短几個月實在是吃不過癮，唯有的辦法便是囤起來！接下來小編就教大家如何冷藏保存榴蓮。
อย่างที่ทราบกันดีว่าทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีช่วงฤดูกาล แต่คุณสงสัยไหมว่าทำไมคุณถึงหาซื้อทุเรียนตามซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอด อย่างไรก็ตามหากคุณซื้อทุเรียนแบบแกะเม็ดออกมาแล้ว ไม่แนะนำให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากบริโภคไปแล้ว 1 ส่วน โดยทั่วไปคุณสามารถเก็บทุเรียนไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 5 วัน
眾所周知，榴蓮是一種時令水果，但你有沒有想過為何超市裏總是能買到榴蓮？無論如何，如果你已經從超市以果肉的形式將其買了出來，就不建議放在室温下儲存，建議吃完一份後冷藏進冰箱，一般榴蓮在冰箱裏可以保存5天左右。
แต่หากคุณต้องการเก็บทุเรียนไว้ทานนอกฤดูกาลก็สามารถทำได้ด้วยการแช่แข็งโดยแนะนำให้เก็บเนื้อทุเรียนไว้ในช่องแช่แข็ง และให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
但是如果你想儲存榴蓮以備不時之需，你可以通過冷藏來做到這一點，建議將果肉儲存在冰箱裏，並按照以下步驟操作：
ขั้นตอนการเก็บทุเรียน
榴蓮保存流程
1.แกะทุเรียน แกะทุเรียนออกจากลูก แล้วนำทุเรียนใส่จานที่สะอาด โดยให้เก็บเม็ดทุเรียนไว้ หลายคนสงสัยว่าเมื่อจะแช่แข็งทุเรียนควรเอาเม็ดออกหรือเก็บเม็ดไว้ การเก็บเม็ดไว้จะทำให้เนื้อทุเรียนเข้ากันเมื่อมันละลาย
1、把榴蓮剝開，取出榴蓮肉，把榴蓮放在乾淨的盤子裏，保留榴蓮核。很多人疑惑，榴蓮冷凍時應該去核還是留核，留核的話將使榴蓮果肉在解凍時融合其中。
2.หาถุงหรือภาชนะสุญญากาศ ถุงหรือภาชนะสุญญากาศที่นำมาใส่ทุเรียนควรสะอาด ดังนั้นก่อนใช้อาจล้างก่อนและเช็ดให้แห้งก่อน
2. 找一個密封袋或容器，放置榴蓮的真空袋或容器應該是乾淨的，因此，在使用前，可先洗滌並晾乾。
3.วางทุเรียนลงไปในถุง หรือภาชนะสุญญากาศ สิ่งที่ต้องระวังคืออย่าให้เนื้อทุเรียนทับซ้อนกัน วางไว้ใกล้กันได้ แต่เว้นช่องว่างระหว่างกันด้วย
3. 將榴蓮放入密封袋或容器中，注意不要讓榴蓮果肉重疊，並排放置，留出空間。
4.ปิดฝาภาชนะให้สนิท สำหรับการปิดถุงให้สนิทคือต้องกันลมเข้าอย่างถูกต้อง ซึ่งควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอากาศเข้าไปในภาชนะหรือในถุง ไม่เช่นนั้นทุเรียนจะเสียและทำให้ความพยายามของคุณสูญเปล่า
4. 蓋緊容器的蓋子，將袋子蓋緊是為了防止空氣的進入。應該確保沒有空氣進入容器或袋子，否則榴蓮會變質，從而浪費你的努力。
5.ติดฉลากที่ภาชนะ โดยระบุวันที่นำทุเรียนใส่ ซึ่งจะช่วยให้คุณทราบเวลาอย่างชัดเจน
5. 在容器上貼上榴蓮放入的日期，這樣可以幫助您清楚地知道時間。
6.เก็บภาชนะที่คุณใช้เก็บทุเรียนไว้ในช่องแช่แข็ง หากเก็บไว้นาน ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการวางไว้บริเวณประตูช่องแช่แข็ง
6. 將用於儲存榴蓮的容器存放在冰箱中。 如果長時間存放，建議避免將其放置在冷凍室附近。
7.เมื่อต้องการกินทุเรียนก่อนอื่นควรนำภาชนะใส่ทุเรียนออกมาอย่างเบามือ และเมื่อนำทุเรียนออกมาทานแล้วก็ควรเก็บภาชนะเข้าไปอย่างเบามือเช่นกัน ไม่ต้องรีบร้อน
7. 想吃榴蓮的時候，先把榴蓮容器輕輕的拿出來，取出來吃之後，再輕輕的把容器也放回，不要着急。
ถ้าต้องการทานทุเรียนแบบเร็วๆ ให้นำทุเรียนออกจากภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้ววางเนื้อทุเรียนลงบนจานที่ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องแล้วรอ ตามปกติจะสามารถทานทุเรียนได้ภายใน 2-3 ชั่วโมง แต่ถ้าอากาศร้อนก็จะเร็วขึ้น
如果您想快速吃榴蓮，請將榴蓮從密封容器中取出，然後把榴蓮果肉放在常温的盤子裏等待，正常情況下2-3小時就可以吃到榴蓮，但如果天氣熱的話會更快。
有如此絕妙的辦法，愛吃榴蓮的小夥伴們，還不趁着榴蓮上市或是超市打折的時候囤起來，待到榴蓮下市時，在旁人驚羨的目光中美美吃上一口榴蓮~
聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自sanook，未經允許不得轉載。如有不妥，敬請指正。
