與土耳其進行商務活動應注意的習俗

土耳其是一個橫跨歐亞大陸的伊斯蘭國家，被稱爲"文明的搖籃"。是羅馬帝國、拜占庭帝國、奧斯曼帝國的中心，有着6500年悠久歷史和先後十三個不同文明的文化歷史遺產，加上三面環海的地勢和內陸複雜的地理環境使其擁有了極爲豐富的旅遊資源。“不一樣的亞洲不一樣的歐洲”即言土耳其地跨兩洲，以及兼有多個文明遺存的獨特風情。與土耳其進行商務活動時應該注意哪些習俗呢?

土耳其人喜愛綠色、白色和緋紅色。禁忌紫色和黃色，因爲黃色標誌着死亡。在土耳其應慎用綠三角，綠三角是免費用品的標誌。他們在佈置房間、客廳時，絕對禁忌用花色，因爲民間一向認爲花色是凶兆，是禁色。土耳其人信仰伊斯蘭教，他們喜歡喝葡萄酒以外的酒，喜歡吃牛、羊肉，喜歡駱駝。禁忌吃豬肉，及把豬、貓、熊貓作圖案。按當地的習慣，到鄉下時，有時必須脫鞋纔可進入房子。

在商業談判前，對方一定會奉上一杯苦不堪言的土耳其茶，東南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴，往往十分豪華，菜餚豐富，耗時長久，在歐洲和亞洲，荷蘭與土耳其大概是平均食量最大的國家。遇到土耳其婦女，可以握手爲禮。有時不妨邀對方夫婦一同進餐。

在土耳其，各種商務活動均宜穿保守式樣的西裝，女性忌穿無袖的衣服。在土耳其拜訪，要儘量提前預約，要準時赴約。不論到士耳其哪個城市，切記事先訂妥房間，並在臨行前再確定一次，以免麻煩。土耳其政府是該國最大的買主，每次招標，時間均甚短，所以，不妨在土耳其派設一位代表。土耳其的商人，在商業談判中極喜歡討價還價。商業界人士通曉法、英、德語。土耳其的一小部分土地在東歐，但是土耳其商人喜歡說自己是“歐洲人”，而不是“中東人”。在談話中，忌談及當地政治，及土耳其與希臘的紛爭。土耳其人喜歡談論無異議的國際問題，家庭、職業以及業餘愛好。

土耳其人有時也請客人到家裏做客，他們通常是在飯館裏招待客人，輕鬆愉快地吃頓晚餐。如果你被邀請到家裏吃飯，可以帶上一束鮮花，一些糖果或點心作爲禮物，主人會喝酒的話，也可以帶上一瓶酒。土耳其是個伊斯蘭教國家，切記，進入伊斯蘭教寺院時務必脫鞋。

土耳其人喜歡喝濃咖啡，糖也加得很多，但絕不攪拌。據說，如此喝法，只要習慣了就覺得味美無窮。土耳其人特別喜歡花。每當人們歡宴賓客時，餐桌上都有一隻插滿鮮花的花瓶，應邀赴宴的客人也不會忘記給好客的女主人帶一束令人賞心悅目的鮮花。如去探望病中的友人，帶一束鮮花則比帶別的禮物更寶貴，病人見到後也會格外高興。土耳其人還賦予各種不同顏色的鮮花以特定的含義。例如，白玫瑰表示“貞節”，紅玫瑰表示“愛情”，粉紅色玫瑰表達的意思是“我的心屬於你”，而黃玫瑰則意味着“分離”。白色石竹花代表“純潔”，紅色石竹花表示“友愛”，黃色石竹花則表“憂傷”。白色的美人蕉是“友誼”，紅色的美人蕉是“祈求”，紫色的美人蕉是“信任”，黃色的美人蕉則是“嫉妒”。白色的鬱金香表示“純樸”，紅色的鬱金香表示“我愛你”，粉紅色的鬱金香表示“諒解”，黃色的鬱金香表示“緊張”。白菊花代表“忠誠”，黃菊花代表“單相思”，粉紅色菊花代表“無言的祈求”，紫色的菊花則表示“惱怒”。水仙花表示“勿忘我”，蘭花表示“自豪而又自信”，雛菊表示“健康和富有”，蓮花則責示“未來和革新”，如此等等，名目繁多。

到土耳其，最好的時間是9月至次年5月，6～8月多休假，往往一休就一個月。

入關免稅香菸200支，或雪茄50支，酒一奈特。本國貨幣出入境不得逾s。外幣進出不限，先申報數額，屆時可再攜出。

土耳其人在爲他人服務時，有收取小費的習慣，乘坐計程車，小費一般爲10%，行李每件約90L1ras

(里拉)。旅館、飯店除15%的小費己附加入賬單外，還宜另付10%的小費給侍者。其他的小服務，每次可給50里拉左右的小費，不給是不合適的。