古巴冷知識：古巴人很難吃到牛肉
雖然古巴最出名的一道國菜“舊衣服”是用牛肉做的，但古巴人其實幾乎吃不到牛肉，全國的牛肉基本都是供給遊客吃，由政府管。
古巴的法律禁止私自宰牛，所有的牛都要註冊，所有的牛肉都由政府分配，用來供應給旅遊業。古巴普通民衆接觸牛肉的途徑很有限，即使能入手，價格也相當高昂。
除了牛肉，龍蝦、對蝦也處於這種狀態，他們對古巴人來講都是難得一見的奢侈品。而這背後的原因嘛，不用猜了，又是美國製裁。
由於美國的嚴格封鎖和制裁，古巴物資緊缺，賺錢手段也有限，後來爲了用旅遊業撐經濟，必須把一些稀有的好東西集中供給旅遊業。
It is almost impossible to eat beef in Cuba. Beef is sold at high prices and is generally available in limited number of restaurants. The government has a strange history with cows. Nowadays the only ones who receive beef officially are children, pregnant woman, and people on medical diets. It is sometimes served in hospitals and kindergartens. In markets that sell it in CUC it costs from 9 to 11 CUC a kilogram, and it is said that on the black market prices are around 2.50 CUC, at least in Havana. Cubans can consume it by one of these means, or in a restaurant.
在古巴幾乎不可能吃到牛肉。古巴的牛肉賣得很貴，而且一般只能在部分餐館裏買到。古巴政府與奶牛有一段奇怪的過去。如今，只有兒童、孕婦和正在接受藥物治療的人才會從政府處得到牛肉。有時候醫院和幼兒園也會供應牛肉。在市場上，牛肉每千克的售價爲9~11可兌換比索，不過，據說，在黑市上，牛肉的價格約爲2.5可兌換比索，至少在哈瓦那是這樣的。古巴人可以通過這些方式購買牛肉，也可以從餐館購買。
