誰說德國沒有24小時便利店？馬上進來打臉！
導語：在德國的小夥伴們是否還在爲週日關門的商店所困擾呢？24小時營業的便利店“Späti”可以解決你的一切煩惱！
比起中國24小時隨時都能購買到生活用品和食物的便利店，在德國待過的小夥伴們一定都爲週日商店關門這一點所困擾。 其實在1900年以前，大部分德國商店與中國商店的營業時間並無差別，都是從清早開到深夜（7 a.m - 11 p.m）。1900年，德國頒佈的首部“商店開業法（Ladenöffnungsgesetz）”打破了這一局面，該部法律規定了特定類型的商店營業時間。1919年，法律再次放寬，大多數商店只用在週一至週五從早上七點營業至晚上七點即可。同年，“週日作爲工作休息日”的規定被納入憲法。自此，大部分商店開始了Sonntagsruhe。
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德國的超市爲什麼不在週日營業呢？開始是受到教會的影響。當時，教堂強烈反對商店在週日營業的情況，“聖經規定人們應當在週日休息”，每個信徒都應將週日空閒出來，前往教堂禱告。
隨着時代的發展，週日休息逐漸成爲“打工人”的共同訴求。在忙碌了一週後，人們總需要給自己充充電，陪伴家人或朋友。久而久之，週日休息成爲了大部分德國人的一種習慣。
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然而德國並不是沒有24小時營業的便利店。在德國東部隨處可見一種名爲“Späti”的售貨亭，這是一種全天候營業的商店。
“Späti”的歷史最早可追溯至東德時期。第一家“Späti”誕生於1950年，專門爲輪班工人提供基本吃食。德國統一後，德國西部和南部地區也相繼出現了“Späti”的身影。
而此時“Späti”銷售的商品也不再侷限於基本食物，酒水、菸草、雜誌等日常用品一應俱全，有的“Späti”甚至還可以提供深夜上網服務！
試想，當飢腸轆轆的你走在空無一人的街道上，突然看到一家店仍在閃爍着五顏六色的光時，是不是瞬間感到幸福感爆棚？
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這時大家可能就會想到德國街邊遍佈的書報亭Kiosk，這兩者有什麼區別呢，德國人在gutefrage上現身說法：
“在我看來，‘Kiosk’出售報紙、雜誌、香菸、糖果、冰淇淋、飲料……還有烈酒，而‘Späti’的東西更多，包括牛奶、蘋果、香蕉、冷凍比薩、意大利麪和罐頭……”
“‘Späti’只是柏林的方言。我想說的是，‘Späti’的營業時間通常比超市長。”
“一個（Kiosk）在18:00關閉，另一個（Späti）在00:00關閉 !”
目前，柏林已經擁有了1000多家“Späti”。在爲市民提供便利的同時，“Späti”也逐漸成爲柏林文化中不可分割的一部分。
對於柏林人來說，“Späti”存在的意義遠遠超過了一個超市，它不僅是開心時與朋友共享快樂的大本營，還是失落時收留自己的靈魂慰藉所（Seelentröster）。
如今，柏林的“Späti”已經成爲集超市、網吧、麪包店、藥店、彩票店、郵局、小酒館等於一體的多功能生活娛樂場所。
不同於大型商場，“Späti”的老闆對自己的熟客往往瞭然於心。只要一個眼神，老闆就心領神會，迅速滿足顧客的需求。比起對待顧客，老闆們更像是對待自己的老友，人情味滿滿。
除了德國，捷克、希臘、馬德里等也擁有自己的“夜間商店”。
在捷克，類似的商店被稱爲“večerka”。
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在希臘，“Periptero”隨處可見。
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“Newsstand”曾經在紐約“紅極一時”，巔峯時期達到了1500家。除了報紙外，“Newsstand”還出售飲料、糖果和菸草製品。
現在的“Newsstand”風光不再，是剩300餘家，其中大部分開在曼哈頓。
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在馬德里，“chino”可全天提供食品、衛生紙等。“chino”通常由亞洲移民經營。
2007年，西班牙工業部的一項統計結果顯示，西班牙境內共有1600家“chino”和“todo a cien（特殊商品市場）”，其中26%是由華人經營的。
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然而，由於節假日禁止營業的規定，“Späti”的經營也面臨着困難。2019年，柏林行政法院（das Berliner Verwaltungsgericht）重申“‘Späti’一般不允許在週日開放”。
此後，各地區加強了對“Späti”的營業管制。多次違規開門營業的店主將被處以高達15,000歐元的罰款，嚴重者甚至會被吊銷營業執照。
“Späti”的老闆Baba抱怨，“2013年至今，差不多一半的‘Späti’已經倒閉了”。爲了維持“Späti”的生命與活力，Baba希望“Späti”像加油站和火車站站內商店一樣，“可以在週日營業”。
爲了實現這一目標，他已經起草了數十份請願書，此外，Baba還與市民團體“Deutsche Wohnen und Co. enteignen”取得了聯繫，積極尋求經驗，試圖“發起一項全民公投（Volksentscheid）”，迫使政府改變相關政策。
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