肉桂、豆豉、麻油…用法語怎麼説?
Condiments 調味品
Huile de sésame
香油, 麻油
Sauce de soja noir à l'ail
蒜蓉豆豉醬
Soja ferménté noir
豆豉
Sauce de soja
醬油
Sauce de sésame
芝麻醬
Sauce X.O.
XO醬
Vinaigre chinois
醋
Vin de HuaDiao ou Vin de ShaoXing
花雕酒、紹興酒
Bouillon à base de riz gluant fermenté
醪糟, 酒釀
Sucre candi chinois
冰糖
Epices 香料
Cinq épices chinois
五香粉
Canelle
肉桂
Coriandre fraîche
香菜 / 芫荽
Gingembre
姜
Oignon chinois
葱
Piments séchés
幹辣椒
Produits déshydratés 乾貨
Baie de Goji
枸杞
Bulbes de lys
百合
Champignon noir / Oreille de Judas
木耳
Champignon blanc / trémelle en fuseau
銀耳
Fleurs de Chrysanthème séchées
幹菊花
Graines de lotus
蓮子
Jujubes séchés
乾紅棗
Vin et alcool 酒
Vin d'osmanthus
桂花陳酒
Châtaigne d'eau
荸薺
Haricot azuki
紅豆
Racine de lotus
藕,蓮藕
Laitue-asperge
萵筍
Fruits 水果
Azérole
山楂
Autres 其他
œuf de cent ans
皮蛋
Tofu
豆腐