土耳其冷知識：遍佈大街小巷的麵包圈
# 佔領大街小巷的麵包圈
土耳其最常見的主食是什麼？那應該就是遍佈大街小巷的土耳其麵包圈 simit
這種裹滿了芝麻的甜麵包圈已經成了土耳其的一張旅遊名片，街上一車一車地賣。
圖片來源：圖蟲創意
細心的同學可能已經發現了，上面這張圖我們在希臘冷知識裡也用過。
沒錯，這就是個希臘的麵包圈。這兩個國家互為鄰居，都在街上賣這個，而且都說是特色，但其實互相之間沒啥區別。
不過反正這東西挺好吃的，特別是新鮮做出來的時候。
Simit, It’s kind of like a slightly harder sesame seed bagel? Gets the job done in a pinch. You’ll see carts full of them, as well as intrepid vendors carrying a board stacked high with them on their heads.
Simit（芝麻圈麵包）有點像硬一點的芝麻百吉餅？東西簡單，但管飽而且方便。你會看到一車一車的芝麻圈麵包，還有頭上頂著木板，上面摞著高高的芝麻圈麵包的勇敢的小販。
