第6課 點餐必備英語表達:以點牛排爲例
I’d like a rib- eye steak, please. 我想要點一份肋眼牛排。
How would you like you steak done ?你的牛排要做成幾分熟？
牛排的熟度：Blue近生，Rare 1分熟，Medium Rare 3分熟，Medium 5分熟，Medium well 7分熟，Well done 全熟。
Well done, please. 我想要全熟的牛排。
What sides do you want to go with it ?你想要搭配什麼配菜呢？
土豆配菜：
Baked Potato烤土豆
Mashed potato 土豆泥（上面的澆汁叫Gravy）
French fries （Fries）薯條
Hash browns 土豆煎餅，美式薯餅
蔬菜配菜：
Green bean四季豆；Broccoli西藍花；Asparagus 蘆筍；Zucchini西葫蘆
I’d like french fries, please. 我想吃薯條/french fries. 薯條
Excuse me勞駕一下，打擾一下（Tip：在口語中前面的ɪk音節經常會被省略掉，進而它會被讀做/skjuz mi/ ）
就餐時會用到的小用具英文說法：
Napkin餐巾紙（paper指的是寫字用的紙）
Salt鹽
Soy sauce醬油
Black pepper黑胡椒
Ketchup 番茄醬
Sugar 糖
Straw 吸管
Knife刀
Fork叉子
Menu 菜單
Drink menu 飲料單
Wine list 紅酒單
Liquor list烈酒單
Excuse me. Can I have something, please? 打擾一下，我可以要...嗎？（給我拿些...可以嗎？）
Excuse me. Can I have some napkins, please? 打擾一下，我可以要些餐巾紙嗎？（給我拿些餐巾紙可以嗎？）
Excuse me. Can I have the menu，please？打擾一下，我可以再看看菜單？（給我拿下菜單再看看行嗎？）
