送大暑船、鬥蛐蛐兒... 大暑都有哪些習俗？（四）
在前面的文章裏，我們已經瞭解了一些大暑的習俗。
今天我們來看看大暑的其他習俗吧。
5.臺灣：大暑到，吃鳳梨
Eating pineapples
暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認爲這個時節的鳳梨最好吃。
加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作爲祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
There is a saying in Taiwan which goes,"eating pineapples in Major Heat." During the period of Major Heat, pineapple tastes best.
我國臺灣大暑這天有吃鳳梨的習俗。臺灣有一句諺語，叫做“大暑到，吃鳳梨”，說的就是民間百姓認爲大暑時節的鳳梨最好吃。
6.
山東：大暑喝羊肉湯
Drinking mutton soup
大暑時節，山東棗莊有“喝暑羊”的習俗。棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。
棗莊是有名的麥產區。入伏之時，正值麥收結束，是一個短暫的農閒期：人們開始想吃點什麼好？
新麥饃饃不可少，狠狠心，再殺只羊，把出嫁了的閨女接回來吃新麥饃饃，喝羊肉湯。
各家紛紛效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日，山東棗莊的羊肉館，便會出現人滿爲患的場面。
There is a custom in southern Shandong province where people drink mutton soup on the day of Major Heat.
山東省南部一些地區在大暑這天有喝羊肉湯的習俗。
Many people go to local restaurants to drink mutton soup, which is called "summer mutton soup."
很多居民會來到當地的羊肉湯館“喝暑羊”，（即喝羊肉湯）。
7.吃仙草
Eating grass jelly
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。
仙草又名涼粉草、仙人草，脣形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽爲“仙草”。
Grass jelly, "Xiancaodong" in Chinese, is made with a special grass whose stems and leaves can be made into herb jelly after being dried in the sun.
燒仙草，又名仙草凍，是用一種特殊的草製成的，這種草的莖葉曬乾後可以做成燒仙草。
With the amazing ability to quell the summer heat, grass jelly is described in a popular saying in Guangdong province that goes, "eating herb jelly in Major Heat will make you stay young likethe immortals."
[cn]由於其具有神奇的消暑功效，燒仙草在廣東民諺中被這樣描述："六月大暑吃仙草，活如神仙不會老"。[/cn]
The herb jelly looks and tastes like another jelly-like Guilinggao, or called Turtle Jelly, but without the bitter taste!
燒仙草的外觀和口味均類似於另一種小吃龜苓膏，但是卻沒有龜苓膏的苦味。
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