日常溝通11：進行推測（4）
本內容來世圖出版的《韓語情景口語》，300多個功能場景話題，真實生動的會話情景，把韓語口語常用表達以及相關的韓國文化知識介紹給具有初級、中級韓語水平的朋友們~！
希望大家能持之以恆，每天堅持學習，並做到放鬆心態，學練結合，學思結合，通過每天的循序漸進的學習和積累，使自己能夠逐步實現說一口標準、流利、地道、精彩的韓語的目標。
文章名字“좋은 요리의 기본 "《做好菜的根本 》不用聽寫哦，直接聽內容就好了哦o(*^▽^*)o
신선한 재료, 뛰어난 요리 솜씨, 요리하는 사람의 정성 등은 맛있는 음식을 만들기 위해 반드시 필요한 조건이다. 그런데 이러한 조건을 갖추었는데도 맥주가 따뜻하고 피자가 차갑다면 어떨까? 사람의 혀는 단 맛, 쓴 맛, 짠 맛, 신 맛 외에 온도를 느낀다. 그리고 온도에 따라 맛을 더 강하게 느끼거나 약하게 느끼게 된다. 그러므로 각각의 음식에 맞는 적당한 온도를 유지하는 것은 좋은 요리의 기본이 된다.
新鮮的材料，優秀的廚藝，做菜的人的誠心，這些都是做出可口食物的必要條件。但是，即使具備了這些條件，如果啤酒是熱的，比薩是涼的，又會是怎麼樣呢？人的舌頭除了酸甜苦辣外也感知溫度，而且隨着溫度的變化，味覺也隨之增強或降低。因此，維持各種食物的正常溫度也是做好菜的根本。
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