在日生活這樣省錢：獨居日本大學生做飯最能節省費用的食材TOP5
大學生になって親元から離れて一人暮らしをしていると、毎日の生活で気を遣うことも多いはずです。自炊をしているなら栄養のことも考えなければいけませんし、食費も無駄遣いできませんよね。では実際、一人暮らしをしている學生は自炊するときどんな食材を活用して材料費を抑えているのでしょうか。今回は現在一人暮らしをしている大學生のみなさんに、自炊に使っている節約食材について聞いてみました。
作爲一名大學生，離開父母單獨生活，應該對每天的生活有更多的操心。自己做飯的話營養方面也要好好考慮，伙食費也不能浪費。但實際上，一個人生活的學生自己做飯時會要通過採用食材來控制材料費。在這裏對現如今一個人生活的大學生的各位，進行調查關於自己做飯時節約食材瞭解。
■あなたが自炊に一番活用している節約食材を教えてください。
■請說出你自己做飯最合理的節約食材。
第1位「もやし」26人（24.3%）
第2位「卵」15人（14.0%）
第3位「納豆」14人（13.1%）
第4位「キャベツ」11人（10.3%）
第5位「豆腐」10人（9.4%）
第1位「豆芽」26人（24.3%）
第2位「雞蛋」15人（14.0%）
第3位「納豆」14人（13.1%）
第4位「捲心菜」11人（10.3%）
第5位「豆腐」10人（9.4%）
●第1位「もやし」
●第1位「豆芽」
・量が多くても安くておいしい（男性／23歳／大學院生）
・安いしいろんな料理に使えて便利だと思うから（男性／19歳／大學2年生）
・安くて量があってアレンジもしやすい（女性／20歳／大學3年生）
・とにかく安い（男性／19歳／大學2年生）
・量多便宜好吃（男性／23歲／研究生）
・便宜很多菜可以用到很便利（男性／19歲／大學2年級）
・便宜量多處理也方便（女性／20歲／大學3年級）
・總而言之便宜（男性／19歲／大學2年級）
●第2位「卵」
●第2位「雞蛋」
・安くてどんな料理にもだいたい合うし、栄養価も高いから（女性／19歳／大學2年生）
・いろいろな食べ物に混ぜて栄養を取れるし、ゆで卵にしてすぐに食べられるように置いておくこともできるから（男性／23歳／大學4年生）
・シンプルに使いやすい（男性／19歳／短大・専門學校生）
・手軽に調理できるから（男性／23歳／大學4年生）
・既便宜又什麼料理都適合，營養價值也很高（女性／19歲／大學2年級）
・加入到各種各樣的食物中也有營養，水煮蛋也立即可以吃（男性／23歲／大學4年級）
・可以簡單使用（男性／19歲／短期大學・專科學生）
・可以簡便烹飪（男性／23歲／大學4年級）
●第3位「納豆」
●第3位「納豆」
・安いし、開けてすぐ食べられるのでとても楽だから（女性／22歳／大學4年生）
・ご飯と納豆ですむ（女性／22歳／大學4年生）
・栄養ある上、安い（女性／19歳／大學2年生）
・身體にいいし、安い。毎日食べてる（女性／21歳／大學3年生）
・便宜的，剝開立即就可以吃很輕鬆（女性/ 22歲/大學四年級）。（女性／22歳／大學4年生）
・米飯和納豆就可以吃（女性/ 22歲/大學四年級）
・在營養的方面，也便宜（女性/ 19歲/大學二年級）
・對身體好，便宜。每天都在吃（女性/ 21歲/大學三年級）
●第4位「キャベツ」
●第4位「捲心菜」
・いろいろな料理に使えるから（男性／24歳／大學院生）
・1個や１袋買えば何食か持つから（男性／21歳／大學4年生）
・ヘルシーでそのまま食べられるしお腹がいっぱいになるから（男性／22歳／大學4年生）
・炒めても、生でも、スープでも、なんにでも入れてしまう（女性／21歳／大學4年生）
・很多種的料理都適合（男性／24歲／研究生）
・1個或是1袋的話可以好幾餐使用（男性／21歲／大學4年級）
・健康食品又可以即食可以一下子吃飽（男性／22歲／大學4年級）
・炒也可以，生吃也可以，湯也可以、什麼都可以加入（女性／21歲／大學4年級）
●第5位「豆腐」
●第5位「豆腐」
・安いしヘルシーだしごはんの代わりになる（女性／22歳／大學4年生）
・ヘルシーで身體にもいいし、安いから（女性／21歳／短大・専門學校生）
・そのままでも食べられるから（女性／21歳／大學4年生）
・安くてお腹がふくれる（男性／21歳／大學4年生）
・便宜又健康可以代替米飯（女性／22歲／大學4年級）
・健康對身體也好，又便宜（女性／21歲／短期大學・專科學生）
・不用做可以直接吃（女性／21歲／大學4年級）
・便宜又容易吃飽（男性／21歲／大學4年級）
●その他
●其他
・ツナ。そのまま食べることもできるし、ご飯のおかずにもなるから（男性／24歳／大學院生）
・じゃがいも。日持ちがいいから（男性／24歳／大學院生）
・豚こま肉。肉の中では安いから（女性／21歳／大學4年生）
・たまねぎ。常備野菜として最適（男性／24歳／大學4年生）
・金槍魚罐頭。不用做可以直接吃，也可以配飯的菜（男性／24歲／大學院生）
・土豆。很耐存（男性／24歲／大學院生）
・豬瘦肉。在肉類當中算是便宜的（女性／21歲／大學4年生）
・洋蔥。最適合作爲常備蔬菜（男性／24歲／大學4年生）
やはり1位のもやしをはじめ、節約のために食材を選ぶときは「安さとボリューム感」がひとつのポイントだと言えそうです。ただそれだけではなく、納豆や卵など栄養のことも考えて食材を活用している人も多いようでした。
果然以第一位的是豆芽，爲了節約選擇食材的時候「性價比和分量」可以說是一個關鍵。不僅如此，納豆和蛋等從營養方面考慮利用的食材的人也很多。
いかがでしたか。ほかにも常備できる食材を確保していたり、料理のバリエーションが広がる食材を選んだりなど、効率よく食材を使うことを考えている人もいました。一人暮らしで自炊に困っている人やこれから一人暮らしをしようと考えている人は、アンケートの結果も參考にして食生活の管理をしてみてはいかがでしょうか。
怎麼樣呢。在確保可以常備的食材確保，擴大選擇料理的多變的食材，考慮使用效率好的食材的人也多。一個人生活對自己做飯困擾的人和即將開始一個人生活的人來說，問卷調查的結果作爲參考嘗試以下飲食生活的管理怎麼樣呢。
本翻譯爲滬江日語原創，禁止轉載。
