【有聲】韓語分類詞彙：韓餐篇
밥
飯類
곤드레나물밥 : 山薊菜飯/Gondeurenamulbap
굴밥 : 牡蠣飯/gulbap
김밥 : 紫菜包飯/gimbap
밥 : 米飯/Bap
보리밥: 大麥飯/Boribap
쌈밥 : 蔬菜包飯/Ssambap
알밥 :魚籽飯/ albap
연잎밥 : 荷葉飯/yeonnipbap
오곡밥 : 五穀飯/Ogokbap
잡곡밥: 雜糧飯/Japgokbap
탕
湯類
감자탕 : 脊骨土豆湯/Gamjatang
곰탕 : 精熬牛骨湯/Gomtang
도미맑은탕 : 鯛魚清湯/domimalgeuntang
동태탕 : 凍明太魚湯/dongtaetang
매운탕 : 鮮辣魚湯/Maeuntang
삼계탕 : 參雞湯/Samgyetang
설렁탕 : 雪濃湯/Seolleongtang
연포탕 : 軟泡湯(清章魚湯）/Yeonpotang
추어탕 : 泥鰍湯/Chueotang
홍합탕 : 貽貝湯/honghaptang
국∙찌개
湯類
만둣국 : 餃子湯/Mandutguk (떡만둣국 : 年糕餃子湯/Tteongmandutguk)
김치찌개 : 泡菜湯/kimchijjigae
고추장찌개 : 辣椒醬鍋/gochujangjjigae
부대찌개 :部隊鍋/budaejjigae
된장찌개 : 大醬湯/doenjangjjigae
미역국 : 海帶湯/Miyeokguk
북엇국 : 幹明太魚湯/Bugeotguk
선짓국 : 牛血湯/seonjitguk
소고기뭇국 : 牛肉蘿蔔湯/sogogimutguk
순두부찌개 : 嫩豆腐鍋/sundubujjigae
순댓국 : 米腸湯/sundaetguk
오이냉국 : 黃瓜涼湯/Oinaengguk
오징엇국 : 魷魚湯/ojingeotguk
육개장 : 香辣牛肉湯/Yukgaejang
재첩국 : 河蜆湯/jaecheopguk
청국장찌개 : 清麴醬鍋/cheonggukjangjjigae
콩나물국 : 豆芽湯/Kongnamulguk
콩비지찌개 : 豆渣湯/kongbijijjigae
해장국 : 醒酒湯/Haejangguk
반찬류
小菜類
무생채 : 涼拌蘿蔔絲/musaengchae
간장게장 : 醬蟹/ganjanggejang(양념게장 : 鮮辣蟹/yangnyeomgejang)
나물 : 涼拌野菜/namul
낙지호롱 : 烤章魚/nakjihorong
떡갈비 : 牛肉餅/tteokgalbi
마늘장아찌 : 醬蒜/maneuljangajji
불고기 : 烤牛肉/bulgogi (바싹불고기 : 酥烤牛肉/bassakbulgogi, 광양불고기 : 光陽烤牛肉/Gwangyangbulgogi)
삼겹살 : 烤五花肉/samgyeopsal
소곱창구이 : 烤牛小腸/sogopchanggui
생선구이 : 烤魚/saengseongui
양념갈비 : 調味排骨/yangnyeomgalbi
잡채 : 什錦炒菜/japchae
장조림 : 醬牛肉/jangjorim코다리구이 : 烤半乾明太魚/kodarigui
콩나물무침 : 涼拌豆芽/kongnamulmuchim
김치류
泡菜類
포기김치 :辛奇/pogikimchi
파김치 : 蔥辛奇/Pakimchi
총각김치 : 嫩蘿蔔辛奇/Chonggakkimchi
오이소박이 : 黃瓜辛奇/Oisobagi
열무김치 : 小蘿蔔辛奇/Yeolmukimchi
부추김치 : 韭菜辛奇/buchukimchi
석박지 : 蘿蔔辛奇/seokbakji
배추김치 : 白菜辛奇/Baechukimchi
동치미 : 水蘿蔔辛奇/Dongchimi
배추겉절이 : 鮮辣白菜/baechugeotjeori
갓김치 : 芥菜辛奇/gatkimchi
음료
飲品類
유자차 : 柚子茶/yujacha
쌍화차 : 雙和茶/ssanghwacha
식혜 : 甜米露/sikhye (단호박식혜 : 南瓜甜米露/danhobaksikhye)
수정과 : 水正果(生薑桂皮茶)/sujeonggwa
미숫가루 : 炒麪茶/misutgaru
녹차 : 綠茶/nokcha
인삼차 : 人蔘茶/insamcha
대추차 : 大棗茶/daechucha
매실차 : 青梅茶/maesilcha
생강차 : 生薑茶/saenggangcha
相關閱讀：
【有聲】在外國人眼中，韓國特有的文化習慣！
【有聲】老人的長壽祕訣大公開！
【有聲】疫情之下，韓國掀起戶外運動熱！
本翻譯爲滬江韓語原創，禁止轉載
