減肥人士必看，一杯咖啡的卡路里有多少？

現代都市生活離不開咖啡，既是消磨時光的最佳伴侶，也是提高工作學習效率的利器，有時候不知不覺一天好幾杯咖啡下肚，你知道自己攝入了多少卡路里嗎？

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在談咖啡的熱量之前，我們先來學習以下卡路里的計算公式。

卡路里（英文Calorie，意語Caloria），簡稱卡，縮寫爲cal，由英文音譯而來。是一種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。

1卡路里約等於4.1859焦耳。

1000卡路里=1大卡（大寫C即表示“大卡”）

以蘋果爲參考，一個200g的蘋果熱量約爲79kcal（79000卡路里），也就是79大卡。

Le calorie di un caffè espresso 一杯濃縮咖啡的卡路里

Un caffè senza l'aggiunta di alcun dolcificante fornisce al nostro organismo circa 2 Kcal e quasi zero nutrienti, se non in piccole tracce. Addirittura, dal momento che la caffeina innalza leggermente il metabolismo, il caffè può essere considerato a tutti gli effetti un alimento a calorie negative.

一杯不添加任何甜味劑的咖啡使我們的身體獲得大約兩千卡路里（2大卡），提供的營養非常少或者幾乎爲零。事實上，由於咖啡因能加速新陳代謝，不管從什麼方面來看，咖啡都可以被認爲是一種卡路里爲負的食物。

Questo significa che è un valido alleato del dimagrimento, poiché capace di far bruciare più calorie di quante ne fornisce. Naturalmente, è impensabile dimagrire semplicemente aumentando il consumo di caffè, perché porterebbe a effetti collaterali anche piuttosto seri.

這意味着咖啡有助於減肥，因爲它所幫助身體燃燒的卡路里比其本身所提供的更多。當然，僅僅通過不斷喝咖啡來減肥是不可行的，因爲這會產生相當嚴重的副作用。

Per chi decide di intraprendere la strada del caffè non zuccherato, una soluzione perfetta potrebbe essere l'Arabica 100%: una qualità altissima per un caffè già naturalmente dolce.

 對於那些選擇喝不加糖咖啡的人來說，最好的選擇也許是100%的阿拉比卡咖啡，這是一種高品質的咖啡，具有天然的甜味。

Le calorie di un caffè dolcificato 添加糖類物質的咖啡

Il discorso sulle calorie diventa un po' più complesso quando andiamo ad analizzare le varianti dolcificate della bevanda. A seconda del tipo di dolcificante, infatti, cambia l'apporto di energia.

對於添加了糖類的咖啡，關於卡路里的討論將變得更加複雜。實際上，能量的攝入會根據甜味劑的類型而發生變化。

Caffè macchiato 瑪奇朵

Fai parte del team caffè macchiato? Non temere, in questo caso le calorie non aumentano di molto rispetto a un caffè amaro. Parliamo, infatti, di 10 kcal se utilizzi latte intero e di sole 5 kcal per il caffè preparato con latte scremato.

你喜歡喝瑪奇朵咖啡嗎？別擔心，瑪奇朵與苦咖啡相比，卡路里不會增加太多。事實上，如果瑪奇朵裏用的是全脂牛奶，熱量是10千卡（10大卡），而用脫脂牛奶製作的咖啡只有5千卡（5大卡）熱量。

Caffè con miele 加了蜂蜜的咖啡

Sostituendo allo zucchero il miele, il tuo caffè arriverà a circa 30 kcal, ovvero 10 kcal in più di un caffè dolcificato con un cucchiaino di zucchero bianco o di canna. 

用蜂蜜代替糖加在咖啡裏，卡路里將達到約30千卡（30大卡），如果添加的是一茶匙白糖或蔗糖的咖啡，卡路里則有40千卡（40大卡）。

Caffè corretto 含酒精咖啡

Ti piace il caffè leggermente alcolico? Sappi che allora dovrai fare i conti con qualche caloria in più. Parliamo di circa 25 kcal a tazzina, ma ovviamente tutto dipende dal tipo di liquore scelto.

 你喜歡帶酒精的咖啡嗎？如果是的話，那麼你將攝入一些額外的卡路里，每杯約25千卡（25大卡），當然這也要取決於所添加酒的類型。

Calorie del caffè al ginseng e della crema di caffè 人蔘咖啡和奶油咖啡

È giusto fare un discorso a parte per quanto riguarda il caffè al ginseng e, in particolare, la crema di caffè. Il primo ha più o meno le stesse calorie di un caffè dolcificato (circa 25 kcal), ma possiede delle importanti proprietà per il nostro corpo: stimola le funzioni mentali, la reattività ed è un ottimo vasodilatatore.

人蔘咖啡，特別是奶油咖啡應該拿出來單獨討論。人蔘咖啡與加糖咖啡的卡路里差不多（約25千卡），但對我們的身體有很多好處：能夠促進頭腦運作，提高反應靈敏度，是一種極好的血管擴張劑。

Se ami dilettarti in cucina, puoi seguire i passaggi e preparare in casa il caffè al ginseng, ma ricordati di non berne più di 3-4 tazzine al giorno.

如果喜歡烹飪的話，可以按照步驟在家制作人蔘咖啡，但記住每天不要喝超過3-4杯。

Per finire citiamo la crema di caffè. È dolce, deliziosa e ricorda un vero e proprio dessert. Purtroppo, però, è anche la più calorica di tutte le preparazioni che abbiamo elencato. Una tazzina, infatti, fornisce al nostro corpo fino a 150 kcal.

最後來談談奶油咖啡。味甜且美味，讓人聯想到真正的甜點。然而不幸的是，它也是我們列出的咖啡中熱量最高的。事實上，一杯奶油咖啡爲我們的身體提供高達150千卡（150大卡）的熱量。（國內很多咖啡店裏好喝的咖啡應該都屬於這一類咖啡，分量更大，熱量只會多不會少。）

p.s.咖啡雖然好喝，也要注意適量哦~

本文來自意大利咖啡網站，意大利一杯咖啡的分量比國內少很多，因此僅僅只作爲參考。但毋庸置疑的是，純的黑咖啡熱量非常低並且能夠促進新陳代謝，高熱量的咖啡是由於添加了奶泡、奶油、甜味劑而熱量飆升。因此小編建議大家若有條件，可以自己調製咖啡，根據口味添加純牛奶或一點點糖，會更加健康低熱量。

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素材來源：

https://www.caffeaiello.it/blog/curiosita/quante-calorie-ha-un-caffe/

聲明：

本文系滬江意大利語原創整理編譯，如有不妥，敬請指正！未經許可，不得轉載！