俄羅斯美食中的這3款湯可能對身體有害無益，你還在喝嗎？
Суп традиционно считается блюдом диетического меню: благодаря жидкой форме он хорошо усваивается, оставаясь при этом низкокалорийным. Но, если задуматься, получается, что не все супы так уж полезны. Какие же именно из супов традиционной русской кухни нельзя назвать полезными? Разбираемся в этой статье.
湯一向被認爲是很有營養的：因爲液體很好被人體吸收，還保持着低熱量。但是並非所有的湯都是如此對身體有益。那麼到底哪些俄羅斯傳統美食對人體有害無益呢？現在就告訴你。
Суп на жирном мясном бульоне
肉湯
Такое первое блюдо точно не будет полезным, несмотря на то, что имеет аппетитный вид и приятный вкус. Тем, кто хочет избежать проблем с вредным холестерином, при варке супа из жирного мяса нужно слить первый бульон, а суп готовить из второго бульона. И даже в этом случае, жирные мясные супы лучше есть как можно реже.
這道菜對身體沒有好處，雖然看起來很不錯，並且味道好吃。如果你想避免膽固醇一類的疾病問題，在烹飪肉湯的時候，要倒掉第一鍋湯，用第二鍋湯來製作這道菜品。但是即使這樣，肉湯也儘量少喝。
Грибной суп
蘑菇湯
Еще одно первое блюдо, которое полезным не назовешь, а все дело в том, что чистую лесную почву сейчас можно найти, разве что в глухой тайге. А грибы, которые идут в пищу, собираются, в основном в окрестных лесах, в которых грязно. Вместе с тем, грибы также имеют свойство впитывать абсолютно всю грязь — начиная от выхлопных газов проезжающих мимо машин и заканчивая тяжелыми металлами. Все это в итоге попадает в суп. Поэтому, если вы не уверены в экологичности собранного продукта, не стоит его есть, ведь ничего кроме вреда он организму не принесет.
還有一道菜也不能說是對身體有益，那就是蘑菇湯。因爲現在只有原始森林的土壤比較乾淨，而我們吃的蘑菇都是在周圍污染嚴重的森林土壤中採的。並且蘑菇具有能夠吸收污垢的特點，從汽車廢氣到重金屬污染都可以被它吸收。而這一切都會最終進入到湯裏。因此，如果你不確定所採集的蘑菇是否無污染，那就不要吃它了，因爲對身體有害無益。
И даже если грибы в супе не вобрали в себя ничего ненужного, у них есть еще один недостаток — способность активизировать работу пищеварительной системы. Это плохо скажется на организме людей, страдающих заболеваниями ЖКТ.
即使湯中的蘑菇沒有被污染，它們也有一個缺點，就是有助於激活消化系統，這對於患有胃腸疾病的人來說會產生不良影響。
Солянка
雜拌湯
Один из самых вкусных и любимых супов является, как выяснилось, и самым вредным. И это неудивительно. Вы только подумайте — что кладут в эту «сборную солянку»? Там и копчености, и колбаса, и разное мясо, и соленые огурцы. В итоге это жирное, острое и соленое блюдо плохо сказывается на тех, кто имеет высокий уровень холестерина, проблемы с лишним весом и сердечно-сосудистой системой.
雜拌湯是一道最美味，最受歡迎，但同時又是最對身體有害的菜品之一。這也沒什麼可奇怪的，要知道雜拌湯裏面有熏製食品，有香腸，各種肉類和鹹黃瓜。因此，這道高脂肪，鹹辣的湯對於那些高膽固醇，超重和心血管疾病患者是非常不好的。
Конечно, от одной тарелочки всех этих супов фундаментального вреда здоровью не будет. Но если есть вышеперечисленные блюда регулярно, проблемы со здоровьем начнутся обязательно. Так что стоит задуматься, та ли нужен вам этот суп?
當然，偶爾喝一碗這些湯是不會危害健康的，但是如果定期食用，就肯定會有健康問題。因此，要考慮好你是不是要喝這些湯。
