【熱情大陸】德永純司：甜點師(10)
Vol.840 Jyunji Tokunaga最高級ホテルの修行僧のワザ 2015年2月15日
徳永純司（パティシエ）
1979年2月11日、愛媛県生まれ。 父親が大工、祖父が和菓子職人。工業高校を卒業後、パティシエを志すが、お金がかかるからと専門學校には通わず、大阪のホテルにサービスマンとして就職。関西で10年間、數々のケーキ屋さんやホテルで下積みをし、2007年にザ・リッツカールトン・東京のオープニングスタッフとなり、現在は部門チーフを務めている。幼い頃、アニメの「一休さん」にあこがれたこともある。こだわりの坊主頭は、三分刈りだ。
【注意】
填空，編號無需書寫。聽寫前請參閱：【聽寫規範】日語聽寫酷聽寫規範（2013年5月版）。
無意義的語氣詞不聽寫。句尾語氣詞一律寫短音。視頻字幕僅供參考。音頻會做適當剪切，因此聽寫以音頻和聽寫規範爲準。
原文如有錯誤，請在下方留言或站短討論，大家一起進步ヾ(○゜▽゜○)
ナレーター：＿＿＿(1)＿＿＿
徳永純司：怒ってる？
中山和大：全然…あの手だと大丈夫なんかね。（中山擺拉糖的時候把德永的巧克力像的手弄碎了……這裏的對話有笑到 (´≖◞౪◟≖)
徳永純司：これはもう９０％ぐらいまでは出來てます。花の形だけあと多少変えて、葉っぱの形とか、ぐらいを変えようかなとは思ってるだけなんですけど。ほとんどあとは微調整ですね。
ナレーター：フランス・リヨンで行われるコンクールまであと２週間。＿＿＿(2)＿＿＿ 結婚５年。妻の友美さんは今は子ども服の會社で働いている。＿＿＿(3)＿＿＿
【ヒント】
(1) 飴～
(2) 差し始める
(3) ひと時
些細な衝撃で崩れてしまうことは珍しくない。飴細工とチョコレートの女性像を組み合わせて、１つの作品に仕上げる。
夜を徹したリハーサルが終わるころ、部屋には眩しい朝日が差し始めていた。リハーサルのあと、いつものように職場で働いた徳永は午後１０時すぎに帰宅。この半年近く、週に１度しか帰れない日々が続いていた。
手料理の隠し味はともに過ごせる貴重なひと時の嬉しさだろうか。
旁白：因爲輕微的衝擊而碎掉的情況很常見。三人將糖藝與巧克力女性像組合爲一個作品。
德永純司：你生氣了？
中山和大：沒有啊……我還以爲那隻手應該沒問題……
德永純司：這樣已經完成差不多90%了。剩下就是稍微調整一下花的形狀，葉子的形狀之類。基本上都是微調整。
旁白：據法國里昂舉辦的世界盃還有2周。通宵達旦的彩排結束後，耀眼的陽光已開始射入室內。彩排後，德永像往常一樣正常上班到晚上10點多才回家。這半年，他差不多每週都只能回來一次。結婚5年，妻子友美現在在童裝公司工作。手作料理的調味料是否就是對共同度過的寶貴時光的喜悅呢。
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